01.02.2004
Neue Internetseite zum Thema Ernährung und Lebensmittel
Anfang dieses Jahres ging eine neue Webseite über das Thema Ernährung an den Start. FOODEXPERTS ist ein verbraucherorientiertes Frage & Antworten-Forum im Internet mit den Schwerpunkten Lebensmittelsicherheit & Qualität, Gesunde Ernährung und Lebensmitteltechnologie & Produktion. Unter www.foodexperts.net haben Verbraucher die Möglichkeit, in den jeweiligen Bereichen entsprechende Fragen und Antworten anderer Interessierter zu lesen sowie gleichzeitig selber Fragen an kompetente Lebensmittelexperten zu stellen.
Zusätzlich stehen dem Benutzer bei FOODEXPERTS eine Linkliste und ein Glossar zur Verfügung. Die Linkliste verweist in strukturierter Form auf weitere wichtige Webseiten rund um das Thema Ernährung und ermöglicht es somit dem Benutzer, sich weiterführend zu informieren. Ein nützliches Tool für den Internetbesucher bei FOODEXPERTS stellt das umfangreiche Glossar dar. Hier kann er sich schnell Zugriff auf die Bedeutung einzelner ernährungsspezifischer (Fach-) Wörter wie z.B. „Cholesterin“ oder „probiotisch“ verschaffen.
Die Webseiten von FOODEXPERTS werden in Deutsch, Englisch und ab Sommer 2004 auch in Spanisch angeboten.
Erstellt wurde FOODEXPERTS im Auftrag des European Food Information Council (EUFIC), einer europäischen Organisation, die wissenschaftlich fundierte Informationen über Ernährung und ernährungsrelevante Themen Medien, Experten aus Gesundheit und Ernährung, Lehrern und Meinungsbildnern zur Verfügung stellt.
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