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Gentechnik und Lebensmittel – Ansätze für den fächerübergreifenden Unterricht

Die im Auftrag mehrerer großer Biotechnologieunternehmen erstellte Lehrerbroschüre mit CD-ROM ermöglicht es Lehrkräften, das Thema fächerübergreifend ohne großen Aufwand im Unterricht zu behandeln. Sie schlägt den Bogen von der Medienerziehung über biologische Grundlagen (Züchtungsmethoden) und rechtliche Aspekte bis zur ethischen Urteilsbildung. Das für die Sekundarstufen I und II ausgearbeitete Material enthält konkrete Unterrichtsvorschläge und Folienvorlagen.

Zur Zeit vergriffen.


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