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Studien
Kompendium Sojabohne
Das „Kompendium Sojabohne“ gibt einen umfangreichen Überblick über die Züchtung, den Anbau und die wirtschaftliche Bedeutung einer der weltweit wichtigsten Kulturpflanzen. Neben einer Einführung in die Biologie und den ernährungsphysiologischen Wert der Sojabohne ist die züchterische Verbesserung mit Hilfe der Gentechnik, besonders das RoundupReady®–Verfahren, ein Hauptthema des Kompendiums. Neben Angaben zur Zulassung, Kennzeichnung und zum internationalen Handel enthält die Studie Informationen zur Sicherheitsbewertung und zu Umweltauswirkungen transgener Sojapflanzen. Die Abhandlung ist für das interessierte Fachpublikum bestimmt und wurde im Auftrag mehrerer Firmen und Verbände erstellt.
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